身近な「くすり」歳時記
鈴木昶(著)
/東京書籍
作品情報
暮らしの中にある身近な「くすり」。先人たちから受け継いだ、生活の知恵。
古来使われてきた身近な「くすり」である生薬・漢方薬を、12カ月の月別にあげ、行事や気候、文化・風習とともに歳時記として語る。
一月 屠蘇と七草 松竹梅 白朮と南天 蜜柑と落花生
二月 梅と蓬 土筆と蕗 椿と水仙 片栗と繁縷
三月 土と水 桃と連翹 大葉子と錨草 辛夷と木瓜
四月 桜と月桂樹 甘茶と山葵 甘草と独活 梔子と山椒
五月 笹と菖蒲 人参と熊胆 藤と紫陽花 牡丹と芍薬
六月 紫蘇と薄荷 十薬と玉葱 枇杷と杏 牛乳とチーズ
七月 麦茶と麦酒 大蒜と辣韮 桜桃と紅花 胡瓜と茄子
八月 朝顔と枸杞 鳩麦と玉蜀黍 黄柏と蒲 胡麻と鬱金
九月 生姜と茗荷 竜胆と千振 茜と玄草 糸瓜と胡桃
十月 茸と葛 山芋と納豆 柿と林檎 葡萄と通草
十一月 菊と銀杏 花梨とアロエ 葱と大根 サフランと木蓼
十二月 柚子と南瓜 河豚と鮟鱇 膃肭臍と鼈 酒
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商品情報
- シリーズ
- 身近な「くすり」歳時記
- 著者
- 鈴木昶
- 出版社
- 東京書籍
- 書籍発売日
- 2019.12.20
- Reader Store発売日
- 2020.01.17
- ファイルサイズ
- 14.4MB
- ページ数
- 376ページ
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この作品のレビュー
平均 4.0 （3件のレビュー）
-
おばあちゃんの知恵的や、昔から伝えられてきた民間療法など、身近にある植物や果物を歳時記形式で紹介していった本。
作者さんは薬剤師で、化学の知識も紹介しながら東洋医学的な話もあって面白かったです^ ^
…
薬膳に興味があったからちょうど読んで良かったなぁと思います！続きを読む投稿日：2021.10.27
古来から使われてきた身近な「くすり」になる生薬・漢方薬を12カ月別にあげ、気候、文化、風習などの歳時記です。
漢方薬や身近な野菜・果物の話し、古典の本や短歌や口伝などから豊富な知識をもらえます。
ハ…コベが江戸初期には青菜として栽培されてた。
藤・紫陽花・牡丹・芍薬・朝顔・松竹梅も薬
伝承されてきた知恵を使い、自分の体が楽になり家族も健やかに過ごせる事。
薬用酒作りも楽しい季節仕事になり、良いことづくめの本です。
続きを読む投稿日：2021.08.10
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