- 最新巻
syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
山本ゆり(著)
/e-MOOK
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「世界一受けたい授業」「サタデープラス」ほか、TVでも大反響!
syunkonカフェごはんシリーズ最新刊!シリーズ10冊目にして最高傑作
※電子書籍版にも10冊分のレシピが食材から検索できる別冊付録「10冊分INDEX」を巻末に収録しました。
日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、
めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。
山本ゆりさん自ら「最高傑作!」と言う自信の一冊。
Part1 ブログ&twitterで大反響! 人気おかずBEST30!
「ピリ辛チキンスティック」「ハッシュドオニオンチーズ」「豚バラキャベツマウンテン」
「焼肉のたれで! やわらか煮込みハンバーグ」…大反響だった人気レシピを詰めこみました
Part2 素材別 もっと! めんどくさくない献立
「今日何にしよう…」と迷ったときの献立のお悩みお助けページ
「この副菜は、これに替えても!」と代案が載っているので、今晩の献立が秒で決まります
Part3 バタバタの日の“だけ""レシピ
トースターだけ! 炊飯器で炊くだけ! 味付けはめんつゆだけ!
と、調理の手間を省いた簡単な「だけ」レシピが集合
Part4 もっともっと! レンジで絶品レシピ ~ときどき+トースター~
大人気、魔法みたいなレンジの美味しいレシピを集めた章
仕上げにトースターを使えば、カリッとしたより本格的な料理が完成!
Part5 1品でOK! 満足ご飯&お手軽めん類
大人も子どもも大満足の炭水化物の章。話題を集めたあの「大分の鶏飯」
「レンジで1発! 超トマトカレー」「練りごま不要! 坦々めん」など大満足のレシピ
Part6 おつかれの日に あっさりヘルシーレシピ
スープや魚料理、豆腐など、ちょっとホッとしたいときのあっさりレシピ
あっさりしつつも満足感もあり、家族が喜ぶおいしいおかずばかり
Part7 毎日使える 副菜&おつまみ
あと1品……というときのお助けおかず
材料ひとつで作れるレシピ、おかずになるサラダ、おつまみまで、家にある食材でパパッと完成
Part8 この手間でこの味! 自慢のお菓子&おやつ
お菓子作りが初めてでも絶対できる、簡単、なのにお店の味のレシピを集めました
TVで話題のオーブンのいらないバスク風チーズケーキ、ショコラバターサンドなど自信のレシピばかり
コラム
・食パンアレンジ特集・ハッシュドシリーズ・含み笑いコラム
・質問コーナー・無責任レシピ・汁もの大百科……etc
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商品情報
- シリーズ
- syunkonカフェごはん
- 著者
- 山本ゆり
- 出版社
- 宝島社
- 掲載誌・レーベル
- e-MOOK
- 書籍発売日
- 2020.04.25
- Reader Store発売日
- 2021.10.15
- ファイルサイズ
- 126.1MB
- ページ数
- 112ページ
- シリーズ情報
- 既刊7巻
以下の製品には非対応です
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この作品のレビュー
平均 4.1 (11件のレビュー)
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「2021年料理レシピ本大賞in japan第8回【料理部門】入賞受賞」の帯が巻いてありました。
ブログやTwitterでも人気の山本ゆりさんの10冊目の料理レシピ本。
今日ネット書店から届いて、早…速「ハッシュドなすベーコン」と「豚こまのみそしょうが焼き」を今晩の夕飯のメニューに加えてみました。
「なすベーコン」はカリカリに焼けたチーズとトロリとした舌触りのなすのコントラストがいい感じ。ベーコンの塩っ気も効いていて美味。
「みそしょうが焼き」はしっかりめの味付けで、白飯が何杯も食べられそう。付け合わせのキャベツの千切りとの相性も○。
どちらもバランスの取れた味付けで、適当に作ると「?」な味になることが多い私には助かります。
料理で一番苦手なのは「味付け」。レシピ本と大さじ小さじは心の友です。
「「なにそれ?」という材料は使わない」という山本さんのこだわりもあって、食材、調味料は、田舎のスーパーにもありそうなものばかりで安心できます。
全体的にがっつり目の料理が多い。
山本さん世代の、働き盛りの大人と、食べ盛りの子供がいるご家庭がターゲットなのでしょうか。
料理の説明もコラムも楽しいですよ。
頭の回転が早くオモロイことばっかり言う大阪の女性といったイメージです。
巻末におまけでsyunkonカフェごはんシリーズ10冊分の料理INDEXがついています。
数冊持っているファンには便利かもしれません。続きを読む投稿日:2021.10.16
ちょいちょい繰り出してくるセルフつっこみがおもろい(^^)実際に作るときは、このレシピをさらに簡略化し、甘みを抜いている。
投稿日:2023.03.26
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