教養としてのビール 知的遊戯として楽しむためのガイドブック
富江弘幸(著)
/サイエンス・アイ新書
作品情報
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街のお店で、以前は見かけなかったビールが、目に入ってくることはありませんか?
私たちは今、多彩な銘柄を楽しめる時代に生きています。
しかし最初は、どれを飲めばいいのか迷うものです。
なにしろ、苦い、甘い、酸っぱいといった味わいだけでなく、色も香りも千差万別なのですから。
ただ、それこそがビールのおもしろさでもあります。
本書では、基礎知識を系統立てて示しつつ、楽しみ方をじっくりお伝えします。
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商品情報
- 著者
- 富江弘幸
- 出版社
- SBクリエイティブ
- 掲載誌・レーベル
- サイエンス・アイ新書
- 書籍発売日
- 2019.03.15
- Reader Store発売日
- 2019.03.19
- ファイルサイズ
- 78.5MB
- ページ数
- 192ページ
以下の製品には非対応です
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文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 3.7 (10件のレビュー)
-
このレビューはネタバレを含みます
たまたま地元で開催されたオクトーバーフェストの帰り道、ビールで気分がよくなった状態で書店にて購入。
レビューの続きを読む
(チェコでビール見学をしてみたものの)未だにかいつまみ程度にしか理解していなかったビールの知識を整理するのに凄く役立った一冊。軽い読み口でビジュアルも充実、あっという間に完読できる内容。さらに各ビアスタイルと代表的なブランドも紹介されており、これから様々なビールを試す楽しみが生まれること間違いなし。
注意点としては、入門書レベルにつき、既にビールに関して詳しい方にとっては物足りない可能性があること。投稿日:2019.05.04
彩乃ちゃんが連れてってくれたクラフトビールのお店でスタッフのおにいさんが手渡してくれたビールの解説書。
IBUとかペアリングとか、へえええ!ってことが書かれていて、その日にいただくビールがより愉しめ…ます。
ちなみにだけど、おうちビールは
ソラチエースとOrionのIPAが好き。続きを読む投稿日:2023.08.07
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