40代から食べるなら、どっち!?
渡辺雄二(著)
/サンクチュアリ出版
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
累計27万部突破の大人気シリーズ最新刊!
ヨーグルト、冷凍食品、コンビニ惣菜、チョコレート、発泡酒…など、
スーパーやコンビニで人気の高い250以上の商品について、
「がん」「心臓病」「脳卒中」のリスクが低い食べ物はどれなのか、
科学ジャーナリストの冷静な視点から徹底調査しました。
日本人の死因の一番は「がん」、ついで「心臓病」「脳卒中」です。
これら三大疾病は40代からいかに防ぐかが、健康に長生きするためのポイント。
そしてこの三大疾病の原因のほとんどは、ふだんなにげなく食べている加工食品になります。
加工肉や冷凍食品、乳製品、調理パン、スナック菓子、お惣菜、お酒などを一切口にしないようにすれば安全かもしれません。でも「現実的じゃない」と考える人は多いでしょう。
そこで、人気の高い食品・飲み物についてそれぞれ「食べるならこっち」「こっちは、ダメ」「ギリギリOK」「食べない方が安心」というように、より安全な食品・飲み物はどっちなのか、商品に含まれる成分を分析し、客観的に判定しました。
快適なミドルライフ、健やかな老後を送るために。ぜひご家庭に一冊置いておきたい本です。
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商品情報
- シリーズ
- 40代から食べるなら、どっち!?
- 著者
- 渡辺雄二
- 出版社
- サンクチュアリ出版
- 書籍発売日
- 2016.11.24
- Reader Store発売日
- 2017.02.17
- ファイルサイズ
- 222.2MB
- ページ数
- 227ページ
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文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 3.3 (3件のレビュー)
-
このレビューはネタバレを含みます
この本を読んで、商品に記載されているカロリーだけではなく、添加物もみてから買うようになりました。
レビューの続きを読む
ビタミンCが取れるジュースをよく飲んでいたのですが、添加物の中にこの本が危険性を指摘している「カラメル色素」があって驚愕。
添加物を完全に摂取しないようには出来ないけれど、少しづつ減らしていけたらと思います。投稿日:2019.09.24
身近に売られている商品を例に、危険な添加物がより少ないのはどっちか教えてくれる本。そういった添加物を完全に避けるのは無理そうだが、可能な限りを避けた食生活を送ろうと思う。
投稿日:2018.04.24
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