人類最強の「糖質制限」論 ケトン体を味方にして痩せる、健康になる
江部康二(著)
/SB新書
作品情報
◎どうすれば糖質制限は続けられるのか?
効果抜群! でも続かない…は、糖質制限を知れば知るほど解決する
1週間で2~3kgはストンと落ちる糖質制限は、
ダイエット効果も健康効果も絶大!
でも、結局は長続きせず、
リバウンドしてしまっている人が多いようです。
そもそも炭水化物(ご飯、パン、ラーメン、パスタ、イモなど)は、
とても美味しいですから…。
糖質制限を続けられている人も、
けっして炭水化物(糖質)が嫌いなわけではなく、
みんな大好きなのに続いているのです。
では、どうしたらいいか?
続けるためには糖質制限のノウハウをきちんと知って、
それを日ごろ意識することに尽きます。
逆に言うと、意識するだけで続くのです。
そう、糖質制限を知れば知るほど、
多くの人が抱える問題は解決するわけです。
このシンプルにして根源的な課題をクリアしない限り、
効果抜群の糖質制限であっても、継続的な成功はありえません。
そんな本質をクリアするための、
これまで“あるようでなかった”
糖質制限のことが一番よくわかる本。
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商品情報
- 著者
- 江部康二
- 出版社
- SBクリエイティブ
- 掲載誌・レーベル
- SB新書
- 書籍発売日
- 2016.04.05
- Reader Store発売日
- 2016.04.05
- ファイルサイズ
- 5.5MB
- ページ数
- 272ページ
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この作品のレビュー
平均 3.7 (8件のレビュー)
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水辺の馬
流行りから常識に移行しつつある感のある糖質制限、痩せるし体調良くなるし、いいことずくめ!もう糖質まみれの生活には帰れないわ!と、キラキラした投稿をネットなどでもよく見かける。
その一方で、やらない理由…をあれこれ並べる糖質中毒患者もいるわけで、その言い分を、一つ一つ潰していく。ぐうの音もでない糖質中毒患者にはもう、「だって食べたいんだもん」という理由にもいいわけにもならない駄々しか残らない。
口をとんがらかし、上目遣いに駄々をこねる相手に、しかし先生は怒らない。穏やかににっこり微笑んで、「決めるのはあなたです」。
この本には江部先生だけでなく、釜池先生や渡辺先生、宗田先生といった糖質制限の有名どころのやり方や研究についてもふれ、巻末には糖質量表、献立表もついている。
知識があっても資料があっても、最終的には本人がやるかやらないか。当たり前だけれどこの本を「読んでも」痩せません。続きを読む投稿日:2016.05.28
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駆け足で読んだので、最後のレシピと食品糖質量はざっと見るだけになった。
要点に網がかかっているので読みやすいけれど、ボリュームはあるし、最後の方は少し難しい。
私は糖質制限的な食生活を半年近くしてい…たことがあるけれど、微妙にやり方が違っていて、たんぱく質も脂質も足りてない上で更に糖質を避けていたので、短期間で痩せたけれど見た目はやつれ、ヘロヘロで体力もなく、このまま続けることに疑問を持った。
やっぱり、大豆製品からだけでたんぱく質を摂るのは難しく、卵もやめていたから、本当にあの方法はたんぱく質が圧倒的に足りてなかったな、と読みながら思った。
あと、この手の本全般に言えることだけれど、制限ばかりでは長く続けられないので、解禁日を設けるとか続ける方法は自分で工夫した方がいいように思った。続きを読む投稿日:2022.08.02
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