ねぎのレシピ
瀬尾幸子(著)
/新星出版社
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ねぎ好きの著者による、ねぎ好きのための本。「長ねぎ」「万能ねぎ」「玉ねぎ」と大きく3つの章で、とにかくおいしい、ねぎ一杯のレシピを紹介。ねぎのみをグリルで焼いて、オリーブオイルと塩でいただく大人なレシピから、ねぎ串カツ、ねぎチャーハン、ポタージュ、肉詰め、パスタ、サラダなどバラエティーに富んだ約80品の垂涎レシピを満載!ねぎ好きの人も、普通の人も、思わず作ってみたくなる“ねぎうま”な1冊です!
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商品情報
- シリーズ
- ねぎのレシピ
- 著者
- 瀬尾幸子
- 出版社
- 新星出版社
- 書籍発売日
- 2014.10.16
- Reader Store発売日
- 2016.03.11
- ファイルサイズ
- 90.6MB
- ページ数
- 176ページ
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この作品のレビュー
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つくりたいレシピばかり‼️
ねぎ味噌〈長ネギ1本、鰹節2パック4g、味噌2/3C)
長ネギと里芋の甘辛煮〈長ネギ1本、里芋4個、牛コマ肉、砂糖大1.5、醤油3)
ネギ豚巻きの照り焼き(長ネギ1本、豚薄…切り肉、醤油小2、味醂大1、七味)
ねぎとクリームチーズのオードブル(クリチ100g、長ネギ・黒オリーブ大2、塩胡椒)
万能ねぎポテサラ(ベーコン2枚冷たいフライパンからカリカリ、ジャガ2個、マヨ大2塩小1/4、胡椒、牛乳大2)
万能ねぎと豆腐のイタリアンサラダ(トマト2、木綿豆腐1/2、大蒜。オリーブ油大2、レモン汁大1、醤油小2、塩小1/3黒胡椒)
万能ねぎとコンビーフのサンド(コンビーフ1缶カッテージチーズ100g、塩腰)
丸ごと玉葱のオーブン焼き(200℃30分)
玉葱マリネチキンステーキ(玉葱1個、もも肉1枚、ヨーグルト大2、塩小1/2、黒胡椒、オリーブ油小2、レモン、パセリ)
玉葱とルッコラスープ(炒めた甘い玉葱にはクレソン、春菊が合う。)続きを読む投稿日:2020.02.09
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