ゴーヤーレシピ
植松良枝(著)
/主婦と生活社
作品情報
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夏野菜の代表格・ゴーヤーを、おいしく食べ尽くすためのレシピ集。チャンプルーはもちろん、和風、洋風、中華、エスニックまで……ゴーヤー独特の苦みを生かしたおかず、さらに人気のグリーンスムージーや、なんとゴーヤーのデザートまでたっぷり紹介します!また、ゴーヤーはグリーンカーテンでも大人気。本書でも、栽培方法を紹介しています! プランターでも日当たりがよければぐんぐん育ち、実をつけてくれるため、マンション住まいの方にもおすすめです。この夏は、自分で育てたゴーヤーで、おいしい料理を作ってみませんか? 撮影/安部まゆみ 主婦と生活社刊。
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商品情報
- シリーズ
- ゴーヤーレシピ
- 著者
- 植松良枝
- 出版社
- 主婦と生活社
- 書籍発売日
- 2013.06.14
- Reader Store発売日
- 2014.11.28
- ファイルサイズ
- 88.4MB
- ページ数
- 96ページ
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この作品のレビュー
平均 4.0 (3件のレビュー)
-
夏の野菜に代表されるゴーヤー。サラダからスムージー、加熱料理にいたるまでくっきりとした写真が満載されている。食欲が増進すること間違いなし。
投稿日:2013.08.15
このレビューはネタバレを含みます
ゴーヤーでもできるよ、ゴーヤーこうやると食べられるよ、といや、これはこの組み合わせだからできるんだよが一緒に並んでいる。その辺はふんとにらんで見分けるしかないですね。
レビューの続きを読む投稿日:2018.08.17
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