ラーメン発見伝(1)
久部緑郎(著)
,河合単(著)
/ビッグスペリオール
作品情報
一億人の国民食、ラーメン!百戦錬磨のプロたちが鎬を削る世界に、ラーメン好きの普通の(?)サラリーマン・藤本が挑む!!上司の栄転祝いのため、評判のラーメン店「高津家」を訪れた藤本。ところが、出されたラーメンを一口食べた彼は、「まずいッ!!」と大声で叫ぶ。当然、店の主人に目を付けられてしまうが、藤本は謝るどころか、自分ならもっと美味いラーメンを作ることができる、と豪語し・・・・・・!?
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商品情報
- シリーズ
- ラーメン発見伝
- 出版社
- 小学館
- 掲載誌・レーベル
- ビッグスペリオール
- 書籍発売日
- 2000.04.26
- Reader Store発売日
- 2012.04.06
- ファイルサイズ
- 41.5MB
- シリーズ情報
- 全26巻
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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この作品のレビュー
平均 4.0 (8件のレビュー)
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タオルをまかないスーツ姿のラーメン求道家
ラーメンがフレンチや日本料理のような、求道家のものというふうになってきたのはいつからか。
タオルを頭に巻き、筆書きのメニュー、BGMのジャズなど、共通する要素は多いけど、
このマンガに出てくるうまい…ラーメン屋は必ずしもそうしたお店ではない。
ダメサラリーマン藤本は、夜は屋台でラーメン屋をやり、いつかお店を持つことが夢のラーメンおたく。
そんな彼がうまいラーメンを求めて、仮定で様々なラーメンの課題と出会っていく。
それはやはり求道家のそれであることもあるのだけれど、意外と実際的で自分の料理にも応用可能な知恵だったりもする。
ラーメンという特殊な食に思えて、料理のひとつであることを実感させてくれるマンガでもある。続きを読む投稿日:2015.04.01
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Twitterで沢山出てくるので3巻まで読んだ。めちゃくちゃ面白い。芹沢さんは思った通りの人で最高だった。ラーメンを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだは名言。
投稿日:2022.02.13
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