英語でクッキング アメリカを召し上がれ
ラッセル裕代(著)
/研究社
作品情報
「英語」と「料理」をテーマにした、英語のレシピが読めるようになる本。パート1は「覚えておきたい料理のwords and phrases」で、主に料理の動作に関する単語やフレーズをABC順に並べた「小事典」のようなもの。ここで取り上げた単語を覚えれば、洋書の料理本は大体わかる仕組みになっています。パート2は実践編で、アメリカ家庭料理のレシピを33紹介します。レシピは見やすい対訳式で、食材や用語には丁寧な解説を付けました。食文化をテーマにした「食に関連するコラム」も多数収録。カラー写真付き。
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商品情報
- シリーズ
- 英語でクッキング アメリカを召し上がれ
- 著者
- ラッセル裕代
- 出版社
- 研究社
- 書籍発売日
- 2003.07.25
- Reader Store発売日
- 2010.12.01
- ファイルサイズ
- 0.4MB
- ページ数
- 159ページ
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