「ご当地グルメコミックエッセイ」に似た漫画10選

中国で生まれ育った劉セイラが、日本でいつも作っている家庭中華。

「中華はなんだか難しい…」という方向けの、
劉ちゃん流のテキトーな作り方をマンガ形式で紹介。

●本日(冊)のメニューは
「空芯菜のにんにく炒め」
「トマトと卵の炒め」
「ナツメとさつまいものお粥」

簡単でド定番の3品を、3本のショートマンガにて紹介。
マンガに使われた料理の写真はすべて作者が実際に作ったものです。

料理の手順のみならず、ワンポイントアドバイスや、洗い物を極限まで減らす裏技も紹介。

「働こう！」「買おう！」「中華を作ろう！」

すべての中華初心者に捧ぐ、劉ちゃん流のテキトー中華レシピマンガ。

注・豪華な料理や流行のメニューは出てきません！　舞台はあなたの町にもきっとある「中華屋さん」。この本は、食いしんぼう夫妻がさまざまな町の中華屋さんに突撃し、「いつもあの味」をご紹介する本です。『傘寿まり子』で第42回講談社漫画賞を受賞したおざわゆきが描く、日本で唯一の、町中華探訪コミックエッセイ！

近年、急増している訪日中国人。“爆買い”で知られ、日本経済にとっても大きな影響を及ぼすようになっています。本書は、そんな訪日中国人の本音を読みやすいマンガ形式で知ることができます。知ってるようで知らない日本と中国の習慣の違いを理解して、中国人とうまく付き合っていく秘訣が満載です。
　マンガの原案を考え、解説役としても登場する著者は、NHK「テレビで中国語」に 5年前から続けてレギュラー出演中（刊行時）の段文凝さん。「かわいすぎる中国語講師」として多くのファンがいます。
【目次】
はじめに
登場人物紹介

《第１章》ようこそ日本へ！異文化コミュニケーションへのスタートは？
　　　　　１　初対面のあいさつ、どうしたらいい？　　　　
　　　　　２　中国人が喜ぶ数字がある！　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　３　トラブルを防ぐ「説明書き」「手書き」
　　　　　使える筆談テク
　　　　　４　食事に誘ったら「割り勘」に注意！　　　　　
　　　　　ホント?!いまどき中国人事情｜中国人のSNS
　　　　　中国語フレーズ集／あいさつ・数字・支払い

《第２章》日本人の勘違いおもてなし。ソレやりすぎ!?
　　　　　１　「あたりまえ」のおじぎに仰天！　　　　　　
　　　　　２　大歓迎？でも、その中国語違います！　　　　
　　　　　３　連れていくなら中華レストランより日本食　　
　　　　　４　冷たい飲み物はＮＧの人も！　　　　　　　　
　　　　　５　中国人が日本で行きたいところは？　　　　　
　　　　　６　中国人にあげてはいけないプレゼント　　　　
　　　　　ホント?!いまどき中国人事情｜「Made in japan」in China
　　　　　中国語フレーズ集／宿泊・サービス・食事・飲み物・観光・プレゼント

《第３章》お互いの文化・習慣を理解し合おう
　　　　　１　日本ではマナー違反、中国ではOK　　　　　　　
　　　　　２　中国人はメンツが大切！人前で怒るのはNG　　　
　　　　　３　大声、早口はフツー。おしゃべり好きは国民性　
　　　　　４　タメ息に悪気はありません　　　　　　　　　　
　　　　　５　日本の文化にはビックリがいっぱい　　　　　　
　　　　　ホント?!いまどき中国人事情｜中国の交通事情
　　　　　中国語フレーズ集／マナー・エチケット・会話・ひと休み・日本文化

《第４章》日本を好きになってもらうには？
　　　　　１　「日本製」は強いアピールツール　　　　　　
　　　　　２　マンガやアニメで喜んでもらう　　　　　　　
　　　　　３　謙遜は必要ナシ！素直がイチバン！　　　　　
　　　　　４　言葉は通じなくても優しさは伝わる　　　　　
　　　　　５　ハートがこもったおもてなしはココロに響く　
　　　　　中国語フレーズ集／日本製・アニメ・受け答え・チケット・別れ　

特別対談｜張雪梅＆段文凝　日本人がビックリするほど中国人は変わってきています！
おわりに


【著者紹介】

段文凝（だんぶんぎょう）

早稲田大学国際学部中国語コーディネーター。タレントとしても活躍。
５月４日生まれ。中国・天津師範大学卒業後、天津テレビ局に所属し、司会やナレーションなどで多数の番組に出演。
２０１１年４月より、NHK Eテレ「テレビで中国語」にレギュラー出演中。
２０１４年、早稲田大学大学院政治学研究科ジャーナリズムコース卒業。
日本と中国を行き来し、多方面で活躍し、幅広い層に人気を得ている。

中国人漫画家にしか描けない､リアルにヤバい中国の話!!作者･孫向文が日本で気付いた､文化の違いや中国の問題を大暴露!!――中国での表現規制の厳しさに耐えかね､作者はパンチラを描くため日本へ!!だが知ったのは､中国の環境汚染､言論弾圧､国民誘導のヤバさだった・・・!!日本大好きな作者が描く､日本と比べた中国のヤバいところ､変なところを､面白可笑しくマイルドに､あるあるエッセイでご紹介アル!!

中華鍋とお茶っぱだけで、あっという間に自宅で燻製ができる！　男の手料理、アウトドア、手間ひまかかるイメージを完全に覆します。お茶っぱはどんな種類でも、賞味期限が切れていてもOK。中華鍋に茶葉を入れたら金網を乗せ、あとは食材を燻すだけ。最短5分でとびっきりおいしい燻製が作れます。楽しくってお酒に合う、自家製燻製の実体験ノウハウコミックエッセイです。

農水省の落ちこぼれ役人が、たった２人で日本中に丼ブームを巻き起こす!Ｂ級グルメ探求漫画誌「食漫」から、マンプク幸福てんこ盛りの丼コミックが登場!!

作り置きブームの火付け役！累計100万部突破の「つくおき」シリーズが漫画になった！「忙しくても、ちゃんとしたものを食べたい」という悩みを抱えた全ての人に、美味しい新生活をご提案☆読めばお腹が減って素敵な生活がしたくなる♪新感覚グルメ漫画誕生です！

日本一のパン、世界に名だたるスイーツ、とろける神戸牛、芦屋で味わう各国グルメ・・・港町・神戸で育まれてきた絶品グルメの数々を食べつくすべく、神戸を愛してやまない食のプロ・三好彩子が大厳選した名店36軒！

ギャルが始める町中華！

近所の古びた町中華が
ある日突然、ギャル中華に!?
美味しい！楽しい！可愛い！
通いたくなる、新グルメコミック、開店！！

ドーナツって、うれしい！
チェーン店、専門店、海外のドーナツ事情まで。
年間500個食べるドーナツ探求家による偏愛たっぷりドーナツ・ガイド。

なんだかうれしくなるおやつ、ドーナツ。
そんなドーナツを愛してやまない、“ドーナツ探求家”による、フルカラーコミックのグルメ・エッセイ！
多種多様なドーナツの種類の紹介、
日本のチェーン店や専門店のおいしいドーナツ情報、
台北、メルボルン…海外ドーナツ旅などなど、ドーナツ愛たっぷりでお届けします。


【目次】
はじめに

chapter_1 ドーナツのひみつ Part.1
ドーナツ3タイプ
イーストドーナツいろいろ
ケーキドーナツいろいろ
シュー生地ドーナツいろいろ
ドーナツの穴の作り方
楽しい形のドーナツいろいろ
ドーナツのバリエーション
ビジュアルがすごいドーナツ
私のドーナツの食べ方：ドーナツはおやつのみならず

chapter_2 ドーナツ探求：国内編
「ドーナツ探求」とは？
ドーナツチェーンはあなどれない！
ドーナツは高カロリーなの？
おいしかったドーナツ
(1)ドーナツ専門店編
(2)パン屋さん編
(3)カフェ編
(4)洋菓子店編
(5)袋ドーナツ編

chapter_3 ドーナツのひみつ Part.2
「ドーナツ」の定義
ざっくりドーナツの歴史
世界のドーナツの仲間たち
ヨーロッパのドーナツの仲間たち
日本のドーナツ

chapter_4 ドーナツ探求：海外編
世界ドーナツ旅 in 台北(台湾)
世界ドーナツ旅 in マカオ(中国)
世界ドーナツ旅 in ウィスラー＆バンクーバー(カナダ)
世界ドーナツ旅 in メルボルン(オーストラリア)

おわりに