「鉄鍋のジャン」に似た漫画10選

あの伝説の最凶料理人・秋山醤、衝撃の復活！！日本中華料理界頂上決戦の舞台に今、忌わしく出現……！！

赤坂・華楽。中華の最高峰を極める料理店で見習いをしていた太郎は、自分の料理に足りない何かを習得するようにと、横浜中華街のはずれにある中華料理屋・海楽へと修行に出される。海楽は、中華料理屋ではあったが、お客が望むものは何でも作ってくれるお店だった・・・かつてライバル同士だった華楽のオーナー・葉と海楽店主・荘。破天荒な性格の太郎が、この二人の間で何を作って行くのか。見ているとおなかが空いてくる作品です。

【『中華一番』１～５巻を収録した超合本！※内容はコミックス発売当時と同様です。】中華料理の“てっぺん”ねらう、天才グルメ少年登場！！　時は清（しん）朝の末期――。四川省（しせんしょう）最高のレストラン「菊下楼（きっかろう）」では、新料理長を決める“料理勝負”が行われようとしていた！！前料理長パイの子＝マオと、パイの弟子＝ショウアンという因縁の2人が“幻”の麻婆（マーボー）豆腐で激突する！

中国で生まれ育った劉セイラが、日本でいつも作っている家庭中華。

「中華はなんだか難しい…」という方向けの、
劉ちゃん流のテキトーな作り方をマンガ形式で紹介。

●本日(冊)のメニューは
「空芯菜のにんにく炒め」
「トマトと卵の炒め」
「ナツメとさつまいものお粥」

簡単でド定番の3品を、3本のショートマンガにて紹介。
マンガに使われた料理の写真はすべて作者が実際に作ったものです。

料理の手順のみならず、ワンポイントアドバイスや、洗い物を極限まで減らす裏技も紹介。

「働こう！」「買おう！」「中華を作ろう！」

すべての中華初心者に捧ぐ、劉ちゃん流のテキトー中華レシピマンガ。

あの傑作マンガ「ミスター味っ子」が【極！合本シリーズ】に登場！日本料理界の至宝、全料理人を率いる総帥（そうすい）である“味皇（あじおう）”こと村田源二郎（むらた・げんじろう）が、町の安食堂で出会った少年、それは後に“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一（あじよし・よういち）だった――!!　
※単巻版1～3巻を収録しています。

読んでおいしい、作っておいしい☆　ビギナーさん大歓迎、かんたんお料理コミック決定版!!　【収録メニュー】フライドチキン＆ポトフ／ピザもち／ツナのキッシュ／鮭（さけ）の南蛮（なんばん）漬け／肉巻き卵／ケーキちらし＆つみれ汁／キャベツのミートソースグラタン／トッピングサンド／菜の花のスパゲティ／ごちそうハンバーグ

店名に劉備玄徳の生まれ育った「桜桑村」を掲げ、『三国志』が知り合うきっかけとなった中（あたる）と華（はな）夫妻は、本日も元気に赤字続きの中華料理店を営業中。店にはいつの間にか『三国志』好きが集まるようになった。そんなある日、客として訪れた謎の老人から「どんな客にどんな料理を提供するのか？・・・・・・技術だけが料理人の腕じゃない」と言われ、中は料理人を目指した頃の、己の原点に立ち戻る。「三国志×食」の異色コラボ、美味しく召し上がれ!!

ワイン漫画の金字塔「神の雫」の最終章ついに解禁！
武者修行を経て成長を遂げた主人公・が料理とワインの『マリアージュ』に挑む！
神咲雫vs遠峰一青の最終決戦の行方は！？
そして「神の雫」と呼ばれたワインの正体とは！？

※電子版「ラストレシピ　麒麟の舌の記憶」の【分冊版】です。「第１話」収録。「最期の料理請負人」佐々木のもとに舞い込んだ“依頼”。それは、第二次大戦中に山形直太朗という天才料理人が作り上げた、満漢全席をも凌ぐという「大日本帝国食彩全席」を蘇らせてほしいという内容だった。その全部で４冊あるというレシピを捜していくうち佐々木は直太朗が巻き込まれていた大いなる陰謀を知ることになり・・・・・・。心震わせる料理の数々、そして時をこえて複雑に絡み合う人々の想いは――!?

▼第1話／広東粥（前編）▼第2話／広東粥（後編）▼第3話／椒麻鶏▼第4話／紅焼獅子頭（前編）▼第5話／紅焼獅子頭（後編）▼第6話／冰花鶏蛋鳳凰球▼第7話／紅菱乳鴿▼第8話／麻婆豆腐▼第9話／柱元蒸鶏

●主な登場人物／沈夫人（上海の豪商・劉家の奥方。性格は少々厳しい側面をお持ちとか・・・）、李三（田舎から自分の店を出すために上海へ上京した料理人。腕は良いが、人も良すぎる苦労人）
●あらすじ／1920年代の中華民国。国内は乱れ、さらに列強による外圧にさらされていた時代。地方から流れてきた日雇い労働者たちがあふれる大都市・上海の一角で、粥の屋台を営む男・李三は、店が全くはやらないことに落ち込んでいた。そんな中、美しい高貴な婦人・沈夫人が偶然通りかかり、李三の粥を食することになり・・・？（第1話）
●本巻の特徴／大人気作『沈夫人の料理人』が装い新たにリニューアル!!　麗しき美食家マダム・沈夫人が料理店を出店し、気弱な料理人・李三はスカウトされるが・・・!?　美味しそうな料理レシピも堪能できる、中華的美食コメディー第1集!!