くらし・家庭
まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード
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あらすじ
低カロリー・サスティナブル・生活習慣病予防・食物繊維
今、世界的に注目されている健康食材、海藻。
腸の名医、江田クリニックの江田証先生による新たにわかってきた海藻の効能の解説にはじまり、種類豊富な海藻の知識や扱い方がよくわかる図鑑ページ、さらに料理家 井澤由美子さんによる海藻の新しいレシピなど、1冊で海藻が大好きになれる内容です。