まんぷくニコタン　食物アレルギーとのおつきあい

食物アレルギーの幼児が10年間で7.1%(99年)→14.4%(09年)と倍増しているらしい。（東京都調べ）昔に比べ、食べ物でアレルギー反応を起こす子供が増え、しかも事態は深刻化！　知らずに食べさせてしまい、命にかかわる非常事態に…という経験を持つママも少なくないのです。同じ包丁やまな板を使っただけでも、食物アレルギーの子供にとっては命取り。でもその危険度を理解してもらえなかったり…。愛娘・ニコタンも、くるみNG、スイカNG、いくらNG、トマトNG、etc.…。だけど食べるのだ～い好き☆ためになる食物アレルギーの実状＆体験談！