築地魚河岸三代目 小川貢一の魚河岸クッキング 冬編

小学館ビッグコミック『築地魚河岸三代目』の公式料理本に、いよいよ冬編が登場！　「フグのリゾット」「ブリのタタキ」「カキの春巻」など、冬の魚をおいしくいただく、とっておきの厳選レシピを紹介します。また、春夏秋冬すべての魚河岸クッキングの配信を記念して、『築地魚河岸三代目』本編のコミックや「小川貢一の超簡単！　魚河岸クッキング」の電子書籍化記念編、つきじ獅子祭レポートを掲載。さらに、秋編に引き続き、平野文が築地の日常をディープに綴るエッセイ『築地魚河岸その後の嫁ヨメ日記』も特別収録しました！　レシピ以外も読み応えたっぷり、過去最大のボリュームです！※本書は小学館ビッグコミック『築地魚河岸三代目』のコミックス巻末付録「小川貢一の超簡単！　魚河岸クッキング」の一部を再編集し、さらに加筆して構成したものです。なお、『築地魚河岸その後の嫁ヨメ日記』は2008年に小学館ビッグコミック本誌に掲載された『築地魚河岸嫁ヨメコラム』の一部（単行本未収録分）を抜粋し、書き下ろし原稿を加えて編集したものとなります。【ご注意】※この作品はカラー版です。※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 ※お使いの端末によっては、作品内のリンク機能が使用できない場合もあります。