栄養について考えたこともない人には、入門書として良いんじゃないかなと。 レシピも簡単で美味しそうなものも多かったし、これ食べてりゃ確かに身体にええわなとは思った。

レシピはよくあるものでしたが、理論は分かりやすくまとめられていす。健康意識があまりない人の啓蒙によさそうです（ヘルスカウンセラーです。）