料理研究家がトレードにどの料理を選ぶのかという所からはじまり、それぞれのこだわりの違いなどが垣間見えて面白かった。印象に残ったのは、カレー子さんの、"カレーは塩が大事"と言っていた事。やはり塩加減は大事なんですね。