パティシエ専門学校の教科書みたいなレシピ本。丁寧で見た目も美しく、1ページ目見ただけで好感度爆上がり!でも、私は不器用で短気だから、こんなに美しく作れないだろうな…。レシピ本集めてる人にプレゼントしたら喜ばれそうなラインナップだと思う。