
総合評価
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powered by ブクログ地元のパン屋さんが載っていたり、自分が知らなかった他県のご当地パンが写真付きで沢山載っていて見ていてとても楽しかったし、読み応え十分な本だった。日本のパン文化は深く広い。そんな事が分かった一冊だった。 王道だけど、現代にとってはどこか懐かしいパンになったのは個人的に焼きそばパン、チョココロネ。地元の昔ながらのパン屋さんをこれからも大事にしたいと改めて思った。
1投稿日: 2025.08.26
powered by ブクログ旅行に行くと、地元のスーパーに行きたくなります。ご当地ならではの食材、おかず、お土産を見るとワクワク。GWに訪れた高知の羊羹パン、The昭和って感じの懐かしい味でした。ご当地パン大全、知っている物もいくつかあったけど、初めてもいっぱい。なのに、どこかノスタルジックに感じるのが不思議。また旅先で探してみたいなぁって思いました。
16投稿日: 2025.07.13
powered by ブクログ心惹かれるパンに出会えるかなーと見てみました。 地元のパンはそんなに人気あったかな?と思うものもありましたが,懐かしい思い出の味のパンも出てきました。新たな発見は‥と言われるとそこまでなかったです。
0投稿日: 2024.02.20
powered by ブクログ知ってるパンが載ってると嬉しいし、知らないパンもなんか懐かしい感じがして楽しく読めました。中高の時よく食べてたパンは載ってなかったけど、原料の「みじん粉」の表記が「ミジンコ」となってたせいでずっとプランクトンのミジンコを使ってるんだと思い込んでたことを思い出しました。
0投稿日: 2024.01.08
powered by ブクログ私の1番は、何と言っても、 「小倉&ネオマーガリン」! 小さい頃、冬の時期だったらストーブの上で少し焼いてから食べたなぁ〜あ〜懐かしい。
3投稿日: 2023.12.03
powered by ブクログこれだけバラエティにとんだご当地パンがあったとは。 旅先のお店やスーパーで素通りしてきてしまったものも多かったんだと思うととっても惜しい気持ちに。 旅の時に知ってたらトライしたかったパンがいっぱい…ああリベンジしたい!!
0投稿日: 2023.05.29
powered by ブクログ全国のご当地のパンをわかりやすく分類しながらまとめた内容。 写真と共にパンの解説や歴史、背景などが語られて、パンの作り手への敬意が込められている。 こんなに多種多様なパンが全国に散らばっているのだから、 旅行した際は、試しに1つは食べてみたいものである。 ハンバーガー自販機、トースト自販機が気になるところ。 これを食べれば頭が良くなると信じて食べていた「頭脳パン」がとても懐かしい。
0投稿日: 2023.04.29
powered by ブクログおしゃれなベーカリーではなく、町のスーパーでも売っているような袋にパックされているようなお馴染みのパン。その地では普通でも、全国区ではなかったパンたち。それぞれの地を訪れたら、絶対食べてみたい!
2投稿日: 2023.04.01
powered by ブクログお店でよく見るあのパンこのパンがまさか我が県のご当地パンだったとは!!! ご当地パンどれも美味しそうでご当地パンを食べる旅に出たくなってきた。 私が一番食べてみたいのはクリームボックス!
12投稿日: 2023.03.10
powered by ブクログ全国展開しているメーカーのではなく 地元のパン屋さんが作って だいたい近隣の市町村で愛されている ソウルフードなパンたち。 同じクリームパンやカレーパンでも 形状も中身もさまざまで楽しい。 メロンパンが呼び名まで違うのは テレビなどでも取り上げられていたけど。 オーソドックスな玉子や焼きそばから 羊羹、漬物…なんでもはさむなぁ( ^∀^) パッケージのデザインもレトロな文字や のほほんとした動物イラストなどが多くていい。 ある学校の昼休みに 購買パンを売る風景が載っていましたが こういう地元のパン屋さんが 残っているのは素敵だわ〜。
2投稿日: 2022.11.24
powered by ブクログとにかく情報量がすごい。1ページにパンの写真だけ2〜3載ってるお洒落な雑誌とは全然違う。 大全の名に恥じない本でオススメです。
1投稿日: 2022.10.30
powered by ブクログ気取らず素朴で親しみやすいパンがたくさん! 眺めているだけでホッコリしてしまう。 町のパン屋さんや、昔ながらのパン屋さんの写真などもたまらない! 自分にとっては、オシャレなパン屋さんよりもこちらの方がずっと魅力的。
1投稿日: 2022.08.04
