注ぐだけ味噌汁＝味噌をお湯で溶いただけ。大匙2程度。ア甘酒（こめこうじ） パンの上に納豆とチーズをのせて焼く。オリーブオイルを最初に塗る。 塩こうじスープ。野菜とベーコン、最後に塩こうじを入れる。 シャケと野菜の味噌蒸し。味噌とみりんにつけたシャケをのせて蒸す。 塩麴豚＝塩麴漬けにした豚塊肉をゆでる。火を切ってから1時間半おく。余熱で熱を通す。 甘酒生姜焼き＝甘酒、しょうゆ、生姜で玉ねぎと一緒に漬ける。 甘酒鳥そぼろ。