理科が得意な理花がケーキ屋の孫の蒼空と一緒にお菓子を作るお話。クッキーをさっくりさせるのは重曹のどういう働きで…など、ところどころに科学の知識がちりばめられている。失敗を検証するために、ノートに違いを表にしていくところが◯。

お菓子作りは分量や手順が大事だとはよく聞くけれど こんなに理科の知識が役に立つとはおもいませんでした。 お菓子作り好きな人はぜひ読んでみてください。