※本要約チャンネル様視聴 「生クリームをふんだんに使う！」 本書で一番新鮮な学びでした。 生クリーム自体は高タンパクで脂質も十分。 市販のフレッシュクリームをそのままいってよし！ 例:コーヒーに加えてウィンナーコーヒーとして 本書の要点は上記を含む以下2点。 ①人類700万年のうち炭水化物の歴史は200年 　人間本来の身体はブドウ糖よりケトン体による 　エンジン仕様である。 　個人的には現代は変化の過渡期とも思う。 ②制限は自分のペースで実施すべし。 　おすすめ食材は下記の通り。 　とうふ、カリフラワーライス、大豆パスタ、　　 　肉、卵（1日何個でも）、チーズ、くるみ、 　魚、アボカド、生クリーム

前著「ケトン体が人類を救う」と被る部分は多々あったものの、妊娠糖尿病以外の内容が新たに多く追加され実践的な内容で、ケトン体に関する理解がより深まった。

ひとまず試してみようかなと思いました。とはいえ、中々難しそうなのでできる範囲でという感じですが。 ロジカルに「ケトン体」の良さを説いている所に、面白さがあります。糖尿病の治療薬のくだりは、町山さんのアメリカについてのコラムに通じるような、ゾワッとする現実という印象。