まあ作者買いであることには間違いありません。でも、ビールというか酒は全般的大好きですし、ビールもニセモノのビールのようなもの以外はクラフトやヨーロッパのビールを揃えてる専門店でも飲んだりしてますので、ここに書かれていることはほぼわかります。ただ、前提として多少の日本酒やワイン等醸造酒全般の知識が必要かも。知らない人だとオーク樽での香り付けや、蔵付き酵母とか汚染酵母とかも多分わからないかも。ビールの説明は丁寧なんですけどね。ビール好きなら読むべき作品。それにしてもこのお嬢様の発想力がぶっ飛んでて楽しすぎる。