このレビューはネタバレを含みます。
以下の記事を読み関心を持って手にした。培養肉・昆虫食などの先進的な取り組みから日本食・給食といったテーマまで幅広く紹介されていて視野が広がった。 https://www.mri.co.jp/opinion/mreview/special/201804.html