米の消費量を上げるため、農水省の役人ふたりが丼屋さんを始めると言うグルメ漫画。 主人公の米野国崇(29)と、新人の及川栞。 前途多難と思われたが、徐々にお客さんも増えて... 牛丼、鰻丼、木の葉丼、カレー丼、天丼、中華丼、海鮮丼、金目鯛尽くし丼、カツ丼 などなど 米野の過去も、少しずつ明らかに... 見ているだけで、美味しそうですね。

公務員が米の消費を復活させるため丼専門店を出すという無茶な設定だが出てくる丼と料理法が現実的で良いです。 アボガド丼とか金目丼とかは食べたくなるし鰻丼の美味しい作り方なども収録してあるのが嬉しいです。