
ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室
ジャニス・プーン、マッツ・ミケルセン、加藤輝美/晶文社
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総合評価
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powered by ブクログ"Feeding Hannibal: A Connoisseur's Cookbook"( https://booklog.jp/item/1/1783297662 )が10年の時を経て邦訳版が出版された!!事に狂喜乱舞!! ファンニバル(ハンニバル・マニア)垂涎の一冊。 サイコスリラーの金字塔『ハンニバル』のテレビドラマ版における美しき狂宴のテーブルを彩るメニューの数々。 「あなたの友人は決して食べないでください!」の文言も顕在! 料理に合わせた(それが出てきた)各話のエピソードが、撮影秘話なども交えて上品な文章で綴られている(翻訳の妙)。 ハレ感のある食卓。 シズル感がある料理は、花や野菜など彩りもあざやかで美しいのに、何処か毒々しいものがある食卓。 馴染みのない高級食材も出てきたり、自分で作ることはできなくとも、眺めているだけで満腹感がある美しい写真に大満足。 著者の『ハンニバル』のフード・スタイリストとして、舞台裏を綴ったブログ"FEEDING HANNIBAL" この辺りの時期がドラマ『ハンニバル』シリーズの話か。 2013/4/9 (tue) https://janicepoonart.blogspot.com/2013/04/i-was-having-bit-of-trouble-with-re.html ~ 2015/8/30(sun) https://janicepoonart.blogspot.com/2015/08/episode-13-wrath-of-lamb.html 10年前、「何で翻訳版が出ないんだ!!」と思っていたので、10年越しの成就に私は歓喜している。
0投稿日: 2025.07.06
