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1歳半~6歳の「脳・体・心」を強くする! 小児科医が教える子どものごはん
1歳半~6歳の「脳・体・心」を強くする! 小児科医が教える子どものごはん
伊藤明子/世界文化社
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総合評価

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    効率よく栄養が摂れる最強レシピ集! これを見てすぐ作ったのが ・手作りソーセージ  (ビタミンB群がとれる) ・切干大根のミートソーススパゲッティ  (鉄がとれる) というレシピなんだけど これがめっちゃ美味しくって♡ ソーセージは、食感はミニハンバーグ でも味は高級ソーセージ。 子供も大人もゴキゲンになる味! ミートソーススパゲッティは 切干大根がまさか入ってるとは!? な感じで子どもはパクパク。 美味しくて栄養たっぷりなら 文句無し。 この本を読んで すりごまとしらす干しはすぐ購入。 レシピ集といってもそんなにいっぱい 載ってないんだけど笑 でも絶対作りたい♪というレシピあって 結構満足なのでした。 次は、お魚ぎょうざを作ってみたいです♪

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    投稿日: 2025.07.22
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    筆者の別の本(子どもの食事50)を読んで、具体的なレシピがあるのがいいなと思って読みました。 悩み・症状ごとに必要な栄養素とそのレシピが掲載されていて、分かりやすかったです。 親目線では、レシピはとても美味しそうです! ただ、うちの2歳は、肉とか硬いと食べれなく、野菜も警戒することが多いので、レシピのこのままで出しても食べてくれるかな、、、という感じがしました。 食べれそうなレシピから、スタートしていって、だんだんと食べられるものが増えてくるといいのかなと思いました。

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    投稿日: 2025.06.01