レシピが素材別に紹介されているので、キャベツしか無い時玉葱しかない時、といった探し方が出来て便利。調味料も家にあるもので簡単に作れる。便利な本。

ヘルシー料理を始めたいという方にオススメです。 ほとんどのレシピで使う食材（調味料含め）は５～７つ以内。 しかも２～５分とお手軽にできるものが満載。 作る時間ないよーっという人やお手軽に済ませたいと思っている方々に嬉しい＋ヘルシーな料理本です。 また。野菜ごとにレシピを紹介していってるので、冷蔵庫に余っている野菜から何が作れるかが即わかります。

野菜料理、うちんちのレパートリー少ない気がする〜と思ってふらっと立ち寄った本屋で買った本。 ここからうちの定番おかずが次々登場〜〜〜☆☆☆ 早い、やすい、うまいの３拍子☆（吉野家か！ ぶきっちょさんにもできるので、ものすごくおすすめですお〜〜（´∀｀）ｖｖｖ これを買って数年たちましたが、今日のお弁当のメインおかずもこの中のメニューになっとりましたｗ

奥園さんの料理はなんと言っても簡単！おいしい！ え？こんな簡単なの？と思うが、素材がよければ（よくなくてもまぁ）おいしい！ コンビニ食やファストフードに慣れた人の口には相当新鮮。子供には絶対こういうご飯を食べさせたい。ただ、１品の使用食材が少ないので、メイン料理には向かない。料理初心者や一人暮らしには最適な１冊！