ほぅほぅ、「お坊さん」は奈良時代から最も長寿な職業なのか～。 「だし」をとることが大事なのはわかっているけど…なかなかそうはいかないんだよね。 お肉もお魚も食べたいしw でも、車麩をお肉に見立てて、お麩じゃがなんていいよね。

奈良の時代から、最も長寿な職業は「お坊さん」ってご存知ですか？肉、魚をつかわない、お坊さんの食生活を、ぜひ体験してください。丁寧につくり、丁寧にいただく生活で心とからだを整える。

元々、玄米菜食なので、普段の食事に取り入れやすいレシピばかりなのが嬉しい。 仕事から帰ってきてからでも手軽に作れそう。 早速作ってみます！

住職の 腕を振るった お寺飯 ウチで作って ご馳走様 お寺ご飯って身体に良さそうです。週末に何か作ってみようかな。( ´ ▽ ` )ﾉ