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生田哲 / 草思社 (4件のレビュー)
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総合評価:
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paratroop
このレビューはネタバレを含みます
牛乳、コーヒー、ダークチョコレートは、健康のためにせっせと摂らなくて良さそう。大好きというわけでもないし、嗜好品として楽しもうと本書を読んで思った。怖いのは砂糖やカフェインの摂りすぎと中毒性
投稿日:2023.11.28
camille
健康にまつわる神話はたくさんある。 10年前に正しいとされていたことが今日では否定されることが多々あるので、アップデートの為に読了。 知っていることやなんとなく分かっていたことが多い印象。最近話題にな…っていた人工甘味料の発がん性についての章は興味深かった。この本に書かれていることも数年後には否定される可能性があるけれど、健康に興味がある人には良いかも。続きを読む
投稿日:2023.09.03
ゆきんこ
エビデンスを明確にした健康神話の「ウソ」「本当」。 自分で嘘か本当か予想しながら読んでみると面白かった。大体において予想と同じだったのだが、レモン水は体に良い(著者は水100mlに対しレモン1個を絞る…とか)ことや、食事だけでなく補助的にサプリを飲むことが大事だということには驚いた。続きを読む
投稿日:2023.06.25
みなかた
健康に関することは、確実な正解があるわけでないので、正誤いろいろ語られている。自分の健康保持に活用できる、信憑性のある知識を得るために読んでみたい #「健康神話」を科学的に検証する #生田哲 23/…1/30/出版 #読書好きな人と繋がりたい #読書 #本好き #読みたい本 https://amzn.to/3LWnjJr続きを読む
投稿日:2023.05.04
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