【感想】いい日だった、と眠れるように　私のための私のごはん

＊小泉今日子さん推薦！
私にとっての「自由」とは、食べたいものを自分の手で作れるということー。人気料理家の旬の食材を使った「今井家の定番」34レシピと、季節の食をめぐる書き下ろしエッセイ14篇を、美し…い写真とともにまとめまた「読むレシピ本」＊

ナチュラルでシンプルだけどお洒落な雰囲気が漂う料理エッセイ本。確かにキョンキョンが好きそうw
旬の食材を使った簡単で滋養溢れるレシピと、お料理に対する愛情溢れるエッセイが詰まっていて、明日のやる気をチャージ出来そうです。続きを読む

こんな組み合わせあったか〜と思わず関心してしまうレシピがとても面白い。改めて料理の自由度の高さとともに「これで良いんだ」と寄り添ってくれる。