【感想】こんがり！ ホットサンド レシピ100 はさんで焼くだけ、おいしくたのしい

いやいやいや、こんな具をいれたらはみ出るでしょ？それとも映えを意識した載せ方なの？掃除がめんどくさそうだわ。器具もコンロもさ。

ホットサンドは美味しいよね。大好き。なので読んでみた。

とてもいい本。簡単に誰でも出来るレシピから、ちょっと一手間加えて作る上級者向けレシピまで幅広く紹介している。

ホットサンドそのものも写真でキ…レイに紹介。特筆すべきはその紹介が｢完成されたホットサンド｣ではなく｢焼く前の中身｣をキレイに紹介していること。この手の本の多くは美味しそうな完成品を紹介していることが多いけど、作る側としてはメーカーに挟む前の状態をみたい。そんな作る側の気持ちをちゃんと考えてくれているのがとてもうれしいし好感が持てた。

またホットサンドはソースが超重要という事をこの本で学んだ。ソースを上手に使うことでホットサンドは何倍も美味くなる。そしてマスタードや粒マスタード、ハニーマスタードなど各種ソースと具材の相性も説明されているのでとても勉強になる。

実際何品か作ってみたけれどどれも今まで作ってたのはなんだったのかと思うくらいに美味かった。ホットサンドを愛するものであれば必読の一冊。続きを読む

マツコの知らない世界の影響はでかい。えーっていうものまで何でも挟んじゃう。ミートソースのと2日目のカレーのは間違いなくおいしいと思う！デニッシュ生地の食パンでホットサンドとか贅沢！何故か羽海野チカのコ…メントまで。半熟ソース卵はおいしいかしら。続きを読む

マツコの知らない世界に著者が出ていたので、図書館で借りてみる。もっとおしゃれなホットサンドレシピや実用的なアイディアを期待していたのでちょっと残念。

変わったレシピを探してる人にいいかもしれないけど「これ美味しいのかな？」っていう感じです。ホットサンドって「おしゃれ感」求めてる人も多いのでは？