【感想】「勝ち飯」レシピ 一汁一菜編

味の素株式会社によるアスリートを対象にした栄養プログラム“勝ち飯”、それを日々の食事で実践するためのレシピ本です。
栄養バランスは申し分なく感心できますが、当然ながらレシピには味の素商品が並びます。
…代用可能な調味料も多々ありますが、長年の研究による成果として信用できるものと思います。続きを読む