【感想】ワカコ酒　１２巻

飛魚の塩焼き　薩摩芋バター　うるか（鮎の塩辛）スパニッシュオムレツ　鮭のちゃんちゃん焼き　タン刺し　半生レア気味ビフカツぞ　自家製辣韮　海老味噌大葉天　小松菜と厚揚げのお浸し　フグ刺し　肉を焼いて塩味…で食べる_肉食の原点だ　白菜の重ね蒸し　アンチョビポテトサラダ　舞茸天麩羅　鶏皮餃子　竹輪ウインナー揚げ　蓮根饅頭　栄螺のなめろう　豆腐ようと泡盛　トルネードウインナー　イボダイのバター焼き　刻んだシェンタンを豆腐に詰めて焼く　ノロウイルスの潜伏期間は48時間なんですって続きを読む

278夜のトビウオの塩焼き、279さつまいもバター、280酢豚、281ナスのはさみ揚げ、282うるか、283スパニッシュオムレツ、284鮭のちゃんちゃん焼き、285タン刺し、286ビフカツ、287らっ…きょう、☆288えびみそ大葉天、289小松菜と厚揚げのお浸し、290ふぐ刺し、291豚バラの塩焼き、292大根の天ぷら、☆293アンチョビポテトサラダ、294まいたけ天ぷら、295鶏皮餃子、296ちくわウインナー揚げ、297れんこんまんじゅう、☆298さざえのなめろう、299豆腐よう、300トルネードウインナー、301イボダイのバター焼き、SP1紺野さんの憂鬱(白菜重ね蒸し)、SP2自宅酒4(豆腐の切れ目の中にシェンタンを刻んで入れて両面焼き＋発泡酒+紹興酒)。☆特に食べたい！続きを読む

昨夜、『タカコさん』をベタ褒めはしたが、『ワカコ酒』だって面白い
それは、とっても重要な事なので、強めに言っておきたい
下戸の私ですら楽しく読ませてもらえるんだから、この酒飲み漫画は一味違う
ファンと…しちゃ、我儘が過ぎるかもしれないけど、迂闊先生の『のみじょし』とガッツリめのコラボをしてほしいくらいである
美味しいお酒を、美味しい料理と一緒に、楽しく味わい、至高の時間を堪能する
下戸の感覚かもしれないが、これが出来たら、カッコいい大人、と言えるんじゃないだろうか
ちょいちょい、高校生が飲酒で補導されたって聞くが、多分、その子らの周りには、ワカコさんのような飲み方が出来る大人がいないのだろう
酒を呑むのではなく、酒を楽しめる大人の姿を見ていたのなら、未成年で飲酒する、なんてカッコ悪い真似はすまい
ワカコさんは、酒と食の組み合わせが秀逸ってのもあるんだけど、一人呑みしつつ、周囲の人とも、しっかり、コミュニケーションが取れていると言うか、縁を蔑ろにしていないトコも、注目すべき魅力だ
また、お酒の飲み方は二十歳になってから、ちょっとずつ、独学や先輩らとの飲みニケーションで学んでいったんだろうが、食の嗜好やマナーは両親の教育が良かったんだろうな、と感じる
美味しい物に対する、意識せずとも示せる感謝は、やはり、子に親が見せて教えるものである、と飲酒系の漫画に感じる私は捻くれているだろうか？
まぁ、天邪鬼なのは自覚しているので、ツッコまれても今更である
この（１２）も、食べ物、お酒、ワカコさんのリアクション、他の人との関わりにほっこりしまくり
そんな中で、私的に気になったメニューは、２９８夜「さざえのなめろう」
なめろう、と言ったら、鯵のイメージだったので、サザエをなめろうにしちゃっていいの、と驚かされた
お酒を呑んでいる時でこそ、その美味しさが際立つメニューなのかもしれないが、炊き立ての飯と一緒に食べたくなる
次点が、２８０夜「酢豚」だ
酢豚に限らず、どのメニューにも、各店の味は出るんだろうが、やはり、酢豚は違いが顕著のような気がする
少なくとも、私は初めて入った中華料理店では、酢豚を注文する。もし、その酢豚が美味く、二回目があったら、青椒肉絲である
ここ最近は、加齢で舌の好みも変化しつつあるのか、黒酢酢豚の美味しさが理解できるようになってきた
この台詞を引用に選んだのは、シンプルゆえに真理を感じさせるな、と思ったので
他の食系作品でも言っている事だが、美味しい料理に幸福を感じられる人は、まだ大丈夫だ。特に、温かい料理で、心も温まるのであれば、その人が思っているほど、追い詰められていないな、と思ってしまう
キツい時ほど、食べる事を適当にしちゃいけない。満腹になれば、事態を打開できる方法を考える気力も、ちゃんと戻ってくるはずだ
「温かい」と「温かい」は幸せしか生まない（ｂｙワカコさん）続きを読む

今回は、天ぷら系で珍しいものが印象に残った。エビのみそをシソで巻いた天ぷらや大根の天ぷら、マイタケの天ぷらなどが登場。ちゃんちゃん焼きもおいしそうだなぁ。酒の肴は星の数ほどあるのですね。まだまだワカコ…さんの一人酒の旅は続きそう。続きを読む

ひとりふらりと酒場に入り、
お料理とお酒を美味しくいただくワカコさん、もう12巻。
魅力的なお店、美味しく飲める空間はたくさんあって、
それを変わらず楽しみ続けられる幸せを感じます。
この巻では、途中…に挿入される同僚の紺野さんの
エピソードにもほっこりさせられます（´ω｀）。続きを読む