【感想】柑橘料理の本

尾田衣子 / オーバーラップ
(2件のレビュー)

総合評価:

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ブクログレビュー

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  • れも。

    れも。

    柑橘好きにはカバーの写真もごちそう。
    「こんな組み合わせ??」と驚くレシピも驚く美味しさ!
    “memo”にある文章もスパイスになっていて、とても素敵な一冊です。

    投稿日:2018.08.09

  • mishuranman

    mishuranman

    このレビューはネタバレを含みます

    甘い柑橘を料理に使うのはあまりなかったなあ。無限そぼろは、ニョクマムのほうが絶対に合うと思う。柑橘もっと煮ちゃっていいのね。
    2018.1柑橘の大群に。結局絞って飲んじゃった。

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    投稿日:2017.10.25

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