【感想】ストウブで無水調理

ストウブ鍋で調理が簡単に美味しくできた！
時間はかかるけども野菜そのものの美味しさが出てるのかも

色々作ってみよう

著者 大橋由香さんのお店に伺い、staubで作る料理の美味しさを知りました。
野菜がとにかく美味しくて衝撃でした。
そこから自分でのstaubを使うようになり、この本を参考に作っています。