【感想】隠密　味見方同心（七）　絵巻寿司

前に千葉県の久留里に行って絵巻寿司を作ったことがあります。
なので、今回の「絵巻寿司」は途中で絵が変わるとあったのが斬新！
今度はそれに挑戦したいと思いました。

あとは、昔は洋菓子が本当にお高かった…んだね！
カステラが３切れで今のお値段で２万５千円って描写があったので、それに比べたらはるかに安いと思い、近々福砂屋のカステラを買ってこようと思いました。

それと、当時はまぐろは下魚で、かつをのほうがはるかに価値が高かったとのこと。
今でもかつをの消費日本一が高知（土佐）で、二位が水戸。
ともに尊王攘夷と神道が武士の間に浸透していた土地柄というのが、なんだか面白かったです。

庶民はまぐろを早々に食べ始めたけれど、武士の間ではなかなか浸透しなかったらしいので…。

そう言えば、全国でも高知と茨城の一部にはいまだに土葬の風習があるのも共通項があって面白いな。続きを読む

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