【感想】小さなシフォンケーキの本

普通よりちょっと小さなシフォンケーキの本。12ｃｍのシフォン型を使っていて、100均でも売っているそう。
基本的にディップとセットで載っていて、シフォンケーキのバリエーションだけでなく、ディップのバリ…エーションも楽しめる。甘くないシフォンケーキやディップも載っていて、食事系もありなんだ、と驚き。丸いランチボックスにすっぽり入れてランチにも！　というのが斬新でやってみたいなあ、と思った。続きを読む

通常の型よりも小さいサイズの型で作るシフォンケーキがかわいい。ベーシックなものから、デコレーションやラスク、パンケーキやロールケーキなどもシフォンで作っているところが良い。ディップソースのレシピも載っ…ているところがありがたい。基本のレシピには作り方写真も載せされているけれど、字が小さい。出来上がりの写真が大きいので、眺めるだけでも幸せな気持ちになれる。続きを読む