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雁屋哲, 花咲アキラ / ビッグスピリッツ （2件のレビュー）
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総合評価:
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nikatoma
名人・名店編ということで、読みがいがある。 大分県の亀の井別荘が、料理プロデューサーの最高峰として再登場。
投稿日：2020.05.10
柊龍司
最終的に日本で一番立派な料理プロデューサーはあの人ですか。実際にある店もあるんだから行ってみたい気持ちにはなるけど、繊細な味に感動する自信が無いなぁ
投稿日：2012.10.11
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