【感想】基本調味料で作る体にいいスープ

おみそ汁やスープは、
懐が深いですよね。

半端に余ったものや
消費期限ギリのもの、

なにはともあれ何でも
いれてしまいます。

毎日持ち歩いている
ランチのスープジャー。

これでまた
レパートリ…ーが広がり
ました♪続きを読む

家庭で常備している、
「塩」「しょうゆ」「みそ」「酒」「みりん」「酢」「砂糖」「塩」
の基本調味料をもとにしたスープレシピ。
シンプルでいいね♪

ちょっと薬膳っぽい本。
基本調味料だけで普段作ってるのとは少し違うスープが作れるのは面白い。
わかりやすく作りやすいのも良い。

全部のレシピを作ってみたい。
副菜の一つというより、お昼ごはんにこれだけでちょうどいいようなスープ。

2021.6
様々な種類のスープレシピが載っていて、作りたいと思うものが沢山！
取り入れやすい薬膳の紹介もあり、気負わずに作れるスープレシピ本