【感想】外食もお酒もやめたくない人の「せめてこれだけ」食事術

既に知っている情報ばかりで新しい発見は何もなかった。
腹八分目にして、よく噛んでゆっくり食べること。
そして、適度な運動をすることも当たり前の話。

1日3食をすすめている時点で私の考えとは合わないな…あと思った。
唯一共感できたのは、外食ばかりだからと言って栄養バランスが崩れるわけではないということ。
ただし、気をつけたいのは塩分過多。どうしても味付けが濃いめになってしまうから、塩分を摂りすぎてしまう。
対策としては、やはり食べる量を減らすことかなと思う。続きを読む

毎日忙しく食生活も乱れて健康が気になるけど、なかなか改善できない人用の一冊(著者は食生活ジャーナリストの佐藤達夫さん)。ガチガチの健康・ダイエット本ではなく、健康になりたい人に向けたゆるめの健康本とい…った感じ。内容のほとんどがエビデンスに基づく内容なので信ぴょう性が高いものが多い。外食や、コンビニ・デパートで食べ物を買う際のコツなど、他の健康本に書いてないような内容も多く面白かった。続きを読む