【感想】美味しんぼ（７）

トマトで雄山に勝利、山岡さんなかなかやるな。さて、中松警部も歌子さんという相手が登場し、だんだんキャラが変わって行きそうだ。
一時期目玉焼きに凝ったことがあったが、この本の影響だったと思う。
ボクシン…グの話は、面白かった。これがそういえば荒川さんと田畑さんを結びつけたのだなあ。続きを読む

・本物のトマトは果物のように甘い。アイスクリームは十分に空気が入っていないと、美味くない
・自分の真心をもてなすのが茶道。作法も茶道具も心映え。人の心を感動させるのは外見的な派手さではない。
どれだ…け一生懸命働いているか。
時間短縮するため、化学調味料を使う。料をとれるが、かなりまずくなる。
豆腐、塩化マグネシウム→凝固剤続きを読む