【感想】玄米せんせいの弁当箱（６）

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不況の嵐が吹き荒れる中、安価な輸入食材を買い求める人が増えているといいます。ですが、本当にそれでいいのでしょうか？値段は外国産に比べて少し割高だけど、安心･安全な野菜や果物を必死につくっている…国内農家の農作物を、もっと食卓に取り入れてはどうでしょう･･･!?
今集は、国産小麦を使った天然酵母パンの話から、知らないと怖い「噛むこと」の話まで、心まで元気にしてくれる食のヒントが満載です!!続きを読む