日本外食新聞 (2023／8／25号)

【2023年8月25日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／I.P.S. 代表取締役 井上 翔輝 氏
２～３：セミナー紙上再録 現地で繁盛店展開する２社が伝える コロナ後の現状と展望──ハワイ市場はこんなに魅力的だ!!
４：川崎・武蔵小杉ドミナントのナチュラが動いた 卸業者とコラボした飲食の新たなカタチとは？
５：サービスのチカラ デンマーク産ポーク サーモンドロップス 万能だしもずく
６～７：嚥下障害は高齢者だけじゃない－いろいろな状態の人が楽しめる!! 「インクルーシブフード」って何？
８：森ビル、「麻布台ヒルズ」を11月24日開業
９：I.P.S.が店舗活用した婚活サロン開設
１０：霧島酒造、20年ぶりの新製品投入へ
１１：◆印束義則の繁盛店実況中継
１２：ONODERAﾌーﾄﾞSの《銀座おのでら》関西初進出 京都に回転寿司業態２店目を

【連載】
◆外食産業を動かす人々／I.P.S. 代表取締役 井上 翔輝 氏 …1
◆印束義則の繁盛店実況中継 81-(3)／千葉・栄町／《大衆鉄板酒場 TEPPAN筋キンクリート》 …11
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。