- 最新巻
間の悪いスフレ
近藤史恵(著)
/創元クライム・クラブ
作品情報
下町の小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マルのスタッフは、変人シェフ三舟さんとスーシェフの志村さん、ソムリエールの金子さん、ギャルソンの高築くんの四人。コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、〈パ・マル〉でも、テイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり……。そんななかで、料理教室で起きた気まずい出来事、ひとり分のテイクアウトを買いにくる男子中学生の謎、自身のレストランにスタッフが定着しない理由がわからず悩む他店のシェフ、高築くんのいとこのプロポーズ計画等々、名探偵シェフのまわりには相変わらず謎や相談ごとがいっぱい。全7編を収めた待望のシリーズ第4弾。絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ!/【収録作品】クスクスのきた道/未来のプラトー・ド・フロマージュ/知らないタジン/幻想のフリカッセ/間の悪いスフレ/モンドールの理由/ベラベッカという名前
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商品情報
- シリーズ
- ビストロ・パ・マル・シリーズ
- 著者
- 近藤史恵
- ジャンル
- 小説 - ミステリー・サスペンス・ハードボイルド
- 出版社
- 東京創元社
- 掲載誌・レーベル
- 創元クライム・クラブ
- 書籍発売日
- 2023.09.29
- Reader Store発売日
- 2023.09.29
- ファイルサイズ
- 0.6MB
- ページ数
- 192ページ
- シリーズ情報
- 既刊4巻
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この作品のレビュー
平均 3.9 (73件のレビュー)
-
ビストロ「パ・マル」は、下町にある小さなフレンチレストラン、「パ・マル」は、フランス語で「わるくない」という意味で、三船シェフ、志木スーシェフ、金子ソムリエ、そしてギャルソンの高築の4人で主に切り盛…りしているお店…シリーズ4作目で、テレビドラマにもなった作品です。
今回も三船シェフが、来店者自身が気づきを得られるような「フランス料理」を提供する。大きな事件の推理をするとか、深まっていく謎を解くとか…そういうお話では決してなくて、どちらかといえばささやかな感じだけれど、だけどそれがまた家庭的というのかいい感じなんですよねぇ~この作品っ!私、フランス料理には縁遠い生活をしているので、この作品に出てくるお料理も実はピンとこないんです。それでも、共感できる「パ・マル」の4人や、お客さんとの距離が近く感じられるんです。
娘の高校合格祝いに訪れた家族、テイクアウト商品を度々1人分購入していく男子中学生、開催した料理教室での参加者同士のトラブル、母のことを思う2人兄弟、プロポーズを意識した恋人同士、他店のオーナーとシェフ、また従業員が定着しないと悩む他店のシェフなどが登場します。コロナ禍や世界情勢の悪化による影響も、過大に受けてしまった「パ・マル」ですが、これからも応援したい気持ちになります(*^^*)続きを読む投稿日:2023.11.05
「知らない」がテーマかな?
そんなつもり無かったのに、と言われても言われた側は耐えきれなかったり、そこを不満に感じたり。
ミステリー色がだいぶ薄れて、再びお店の中に戻ってきた感じ。そしてコロナやウクラ…イナの件をぼやかしはせず、そのまま載せる。他の作品ではぼやかしてるのが多かったからドキッとした。だから何か害があるか、って特に何も無いんだけど。
きっとこの本を20年後とかに読むとこのお話が通じなかったり、そんなこともあったねぇと懐かしがられたりするんだろうな。
金子さんはきちんと休めたのかしら。
確かにコロナで飲食業はがくんと暇になったけど、だからといって手放しで休んでいたらお金が無くなるから、生き延びるためにテイクアウトが栄えた時期でもある。
この際、普段やれていないことをやりたい、勤務日数を減らしたり有給を使いたいと言った金子さんは果たしてどうなったのかしら。そこだけが気になる。休めてるといいなあ。飲食業って調理もサービスもどちらも労働時間が長いのが当たり前だからさ。
今作は謎解きにエネルギーを使うことも無く、かといって共感は薄く、さらさらっとお茶漬けのように読める一冊でした。続きを読む投稿日:2024.04.13
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