オレンジページ 2022年 3/2号
オレンジページ(著)
,オレンジページ編集部(編集)
/オレンジページ
作品情報
【〈3大ソース〉と〈冷凍シート〉で万能 ひき肉1kgパック賢く一気使い!】
【特集内容】
・ひき肉3大ソースを作っ得!
ソース1 子どもも喜ぶ、こくうま味! 濃厚キーマカレー
ソース2 ジューシーな肉感を堪能できる ごろごろミートソース
ソース3 しょうが風味の甘辛味が絶品 しっとりそぼろ
・冷凍ひき肉シートを作っ得!
玉ねぎやパン粉などを加えた肉だねを作り、シート状にして冷凍。
凍ったまま、ステーキや揚げもの、煮ものと、和洋中さまざまなメニューに使えます!
・野菜が主役! もちもち&カリカリチヂミ
・玉ねぎの発酵調味料を一晩で 〈玉ねぎ麹〉を作ってみよう
・業務田スー子さんの 絶対に得する 業務スーパー案内
・浅草・グリルグランドのレシピ大公開 名店のふわとろオムライスに迫る
・達人の実例に学ぶ! モノが多い家のすっきり収納
【連載】
「ワタナベマキさんの気ままな保存食/あさりと新しょうがのつくだ煮風」「福田麻琴さんが選ぶプチプラ名品図鑑/エアパックのナップサック」「浅田真央さんのおうちごはん2年生/五目ちらし」「藤井恵さんに密着! 長野~東京 私のごはん/あさりと白菜のクリーム煮/帆立てがゆ」「週末ちょい仕込みで 平日とりあえず2品/鶏肉のしょうがじょうゆ漬け」「ムラヨシマサユキさんに教わるパウンド型でもっとおやつを/抹茶のマーブルパウンドケーキ」「お気楽のヒント」「角田光代 ゆうべの食卓」「鏡リュウジの星からのエール」「あの人を深ボリ! エンタメの部屋/俳優 眞島秀和さん」「樋口直哉さんの口うるさいレシピ/タンドリーチキン」「北欧から教わる 暮らしのヒント」「伊藤理佐 おかあさんの扉」等「特別付録 毎日役立つ晩ごはん献立 Today's Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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商品情報
- シリーズ
- オレンジページ
- 著者
- オレンジページ, オレンジページ編集部
- 出版社
- オレンジページ
- Reader Store発売日
- 2022.02.17
- ファイルサイズ
- 53.2MB
- シリーズ情報
- 既刊230巻
以下の製品には非対応です
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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