日本外食新聞 (2021/3/25号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2021年3月25日号 目次】(全20ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/遊人 代表取締役 麻田 俊樹 氏
2~3:「昼営業」「外売り」──酒業態の売上どう補うか 「ヤドカリ二毛作FC」で隙間に稼ぐ
4:スパイスワークスHD、二毛作業態「小浜水産」のモデル提供で生産者と飲食双方を応援
5;居酒屋JAPAN2021
6:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
7:◆高取宗茂のザ・人間力
8:◆ソトスマ 3月25日号
9:SGグループ、カクテル居酒屋《ゑすじ郎》開店
10~11:ニューノーマル時代に最適なパスタとは 日清フーズが提案する2大商品をひもとく
12:広告
13:◆SNSでバズった!!噂の現場 8リツイートめ 奈良・大和郡山のとんかつ店「とんまさ」
14:USMEFがコロナ禍の需要獲得を後押しする新提案 「パンで食べるアメリカン・ビーフ」普及を
15:DDホールディングス×トレタで実現 中小飲食に朗報か 大手並みの仕入可能に
16:広告
17:カナダビーフと久世がタッグ テイクアウト向けレシピ動画作成
18:学給向け製品は弁当にも便利!? アレルギー対応や栄養付加で差別化
19:◆印束義則の繁盛店実況中継
20:串カツ田中が秋葉原店でアイドル応援企画
【連載】
◆外食産業を動かす人々/遊人 代表取締役 麻田 俊樹 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 251日目 …6
◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載17 前後裁断 (6) …7
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.87 ノンダクレッタの各駅停食 恵比寿 …8
◆SNSでバズった!!噂の現場 8リツイートめ …13
◆印束義則の繁盛店実況中継53-(3)/千葉・木更津/《さかなとおでん うおべぇ》 …19
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2021.03.26
- Reader Store発売日
- 2021.03.26
- ファイルサイズ
- 53.4MB
- シリーズ情報
- 既刊277巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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