ビジネスチャンス (2020年12月号)

P６　FCビジネスで天下取り　メガフランチャイジーへの道
　　　　　　　　　フードサービスFCは未来ある業態　タニザワフーズ　谷澤 憲良 会長
　　　　　　　　　帯広中心に13店舗を運営商業施設テナント誘致が契機にルーキーファーム　加藤 祐功 社長
　　　　　　　　　神奈川エリア中心に２業種7店舗ガソリンスタンド跡地活用が増える日翔フーズ　長谷川 光利 社長

P26　未来のメガフランチャイジー
　　　　　　　　　FCのメリットは他店との比較ができること酒屋から外食企業への転換に成功
　　　　　　　　　シーウェイズ　山本 駿介 社長　

P32　FOCUS―注目FC―
　　　　　　　　　新型コロナで苦戦するも焼肉業態で巻き返し図る
　　　　　　　　　肉匠坂井、他（ジー・テイスト）　阿久津 貴史 社長

　　　　　　　　　創業50年を数える老舗コーヒーチェーン
　　　　　　　　　珈琲館（珈琲館）　友成 勇樹 社長

　　　　　　　　　厚切り赤身肉ステーキをリーズナブル価格で提供
　　　　　　　　　やっぱりステーキ（ディーズプランニング）　義元 大蔵 社長

P38　飲食店オーナーのための「間借りビジネス」
　　　　　　　　　健神田カレーグランプリV2の人気店がFC募集／100時間カレー
　　　　　　　　　法人特化で安定売上と高利益率を実現／やどかり弁当
　　　　　　　　　うな丼チェーンがライセンス販売／名代宇奈とと
　　　　　　　　　Uber Eatsを活用したデリバリー専門からあげ店／東京唐揚げ専門店あげたて
　　　　　　　　　原価率わずか17.5%の韓国風唐揚げ／クリスピーチキン・アンド・トマト
　　　　　　　　　空き時間を利用して販売するバナナジュース／まがりDEバナナ

特別対談
P52　　特別対談　上場請負人　中澤信雄の成功道入門 第19回
　　　　　　　　　今後必要なのは「ウィズ感染症」での働き方
　　　　　　　　　ゲスト SMBC日興証券　清水 喜彦 会長上場請負

P56　　コロナ禍でも強い　地方・郊外型FCビジネス

　　　　　　　　　もんじゃを前面に打ち出し需要を喚起／お好み焼きはここやねん
　　　　　　　　　ストックビジネスで利益180万円も可能／ iGloo（イグルー）
　　　　　　　　　体系化された食材・教育・オペレーションが強み／とんこつ鶏ガラ醤油 ばり??・
　　　　　　　　　丸鶏醤油ラーメン とりの助・石焼濃厚つけ麺 風雲丸
　　　　　　　　　コロナ禍でも過去最高売上を記録／ゴルフパートナー
　　　　　　　　　新築・個室・24時間365日対応が好調／ブルーミングケア
　　　　　　　　　地域密着型の「非対面」「24時間稼働」がニーズを掴む／ 24レンタCAR
　　　　　　　　　小規模な家族葬ホールの需要が急増／家族葬ホールティア

P67　今月のオーナー　
　　　　　　　　　初仕事で150万円の大型案件受注／総合探偵社ガルエージェンシー浦和　佐藤 紀征 代表
　
P72　話題の会社を直撃
　　　　　　　　　商品の良さや使い方を紹介する「実演販売士」が活躍
　　　　　　　　　コパコーポレーション　吉村 泰助 社長
　　　　　　　　　デジタルプロジェクトの「デザイン」で経営支援
　　　　　　　　　グッドパッチ　土屋 尚史 社長

P76　アフターコロナの新経営
　　　　　　　　　M&Aで会社を強くする
　　　　　　　　　名南M&A　篠田 康人 社長／ストライク　荒井 邦彦 社長／他

連　載
P44　経営者が知らないとマズイ　業績を上げるためのファイナンスの裏ワザ　Vol.26
　　　　　　　　　アフターコロナの返済計画／アカウンタックス　山口 真導 社長
　
P48　空き家から付加価値とチャンスをつくる戦略　Vol.3　
　　　　　　　　　クラウドキッチンで飲食業と若者を支援／建築商売　田口 啓右 社長
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