アロマトピア(aromatopia) (No.158)

【特集】植物の香りシリーズ17　ローズ

古くから人々を魅了してきたローズの香り。
ローズの香気成分は、ゲラニオール、シトロネロールなどをはじめ数百種類ありますが、解明されていない成分も多いと言われています。
多くの成分を含むローズは、いったい私たちにどのような影響を与えるのでしょうか。
近年になって新たに見えてきた生理的・心理的作用や、ローズ栽培の現状も含め、ローズの世界に注目します。


・「バラ」という植物の歩み
　…横浜イングリッシュガーデン　河合伸志
・バラの起源を探る
　…グリーン・ショップ・音ノ葉　田中敏夫
・バラの効能―伝統的な利用法を探る
　…アロマラボ株式会社　山本淑子
・ローズウォーターの飲用
　…株式会社エズエス　新井美月
・ハーブとしてのバラの活用―エディブルフラワーとしての楽しみ方
　…WABARA│Rose Farm KEIJI　國枝健一
・ローズの香り成分―精油、アブソリュート、芳香蒸留水の見地から
　…セダーファーム　長島 司
・皮膚の炎症症状緩和へのローズウォーターの可能性
　…帝京平成大学 健康メディカル学部健康栄養学科　丸山奈保，帝京大学医真菌研究センター　安部 茂
・バラの生花やその抽出物の香りがヒトに与えるアロマコロジー効果
　…一般社団法人 サイエンティフィックアロマセラピー協会　富 研一
・ローズ研究の動向とニーズ
　…株式会社令和メディカルリサーチ医学研究所　神保太樹
・占星術とローズ―天体と人とローズ
　…IFA認定校 LSA Japan　バーグ文子
・〈インタビュー〉美容におけるローズの再考
　…テルメ・フェリーチェ ブランドプロデューサー　東福由香理氏
・〈COLUMN1〉バラと暮らす心豊かな生活
　…日本ローズライフコーディネーター協会　元木はるみ
・〈COLUMN2〉ローズヒップは出汁（だし）の素？
　…（株）ホリスティックハーブ研究所　橋口智親

〔巻頭言〕
・季節文学をあじわってみよう

〔Report〕
・セミナーのノートから
　英国ガーデンサロン「ガーデナーの冬と英国のクリスマス」

〔Series〕
・ゴルゴ13のハーブカード（2）：フェンネル／ワイルドキャロット／ホースチェストナット／ダンデライオン
　…リエコ・オオシマ・バークレー
・セラピストのための結果の出せる解剖学（8）：太ももの全面で触れる筋肉　大腿四頭筋・大腿筋膜張筋
　…小澤智子
・スキンビューティークリエイター東福由香理の海外オーガニック見本市巡り（2）：イタリア・ボローニャ「COSMOPROF WORLDWIDE BOLOGNA 2019」
　…東福由香理
・最終回：池兄のハーブそぞろ歩き（6）：都市部の河川でおいしい野草めぐり
　…池村国弘
・植物の繋ぎ人たち（5）：木頭ゆずの食とアロマ＊中野威洋さん・田中幸子さん
　…平垣美栄子
・京都香り探訪（5）：お漬物
　…木田順子

〈新連載〉ラベンダーの来た道（1）：第1章 渡来の謎をひも解く　蘭学シーンに登場するラベンダー
　…伊藤由起子
・森と海と生き物としての私たち　森づくりから見えてきた世界（2）：森を育むためのプロダクト開発
　…吉水純子
・新井ひろ子の巡礼レポート　ヒルデガルトに会いに行く（2）：ルペルツベルク
　…新井ひろ子
・Aromatopia Information Reference
　…池田朗子／末光早苗／中村智美
・しんいちろうの物申す！！（38）：芳香蒸留水の製造と品質管理
　…林 真一郎
・ハーブリサーチレビュー（116）：カルダモンの周産期摂取は、仔マウスの発達、行動、酸化ストレスや神経伝達物質に影響を与える
　…村上志緒※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。