日本外食新聞 (2019／11／25号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2019年11月25日号 目次】（全16ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／エンヤフードサービス 代表取締役 曽我 健二 氏
２：知恵を絞ると「やるべきこと」が見えてくる カフェフードの魅力はこう高める!
３：知恵を絞ると「やるべきこと」が見えてくる カフェフードの魅力はこう高める!
４：広告 キューピー具沢山ドレッシング ブルガリアヨーグルト
５：京阪ＨＤ×トランジット 京都にミシュランシェフ監修レストラン│◆高取宗茂の外食サムライ道
６：◆印束義則の繁盛店実況中継
７：広告 ニッスイ フェラーラ デンマーク産ポーク 雪印クリームチーズ
８：凪スピリッツ、「凪地獄」をフリーレント空間に│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
９：◆月イチマガジン「ソトスマ」
１０：広告 BLUE 三菱食品
１１：居酒屋JAPAN2020
１２：QBITが「エビスタ西宮」にAIの接客カフェ
１３：卸業者 2019秋の展示会 独自のテーマ設定し役立つ製品アピール
１４：広告 鍛高譚 クリーンクック 黒霧島EX 黒白波
１５：アウグスIが店独自のクラフトBを1樽１０Ｌから販売│◆売れるPBのすべて
１６：エフ・ディ・エス・エス、長崎の河豚＆稀少豚専門店
【連載】
◆外食産業を動かす人々／エンヤフードサービス 代表取締役 曽我 健二 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【131】終焉(12) …5
◆印束義則の繁盛店実況中継40-(3)／東京・清澄白河／《3000日かけて完成した極上ハンバーガー Field（フィールド）》 …6
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.45 …8
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.43 ノンダクレッタの飲み歩き アメリカンだけじゃない… 東京・福生 「和める酒場の名店で酔う」 …9
◆売れるPBのすべて／第46回 2020年を見据えた商品開発 …15
【オープン情報】
鮑と蛸／TORAのお肉屋さん／Meet Fresh 鮮芋仙／ジャパン ラーメン フードホール／松そば ほか …5,8,12,15
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2019.11.26
- Reader Store発売日
- 2019.11.26
- ファイルサイズ
- 42MB
- シリーズ情報
- 既刊245巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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