吉沢久子100歳のおいしい台所
吉沢久子(著)
/集英社文庫
作品情報
大正7年東京深川生まれの著者は、好奇心旺盛で食べることが大好きな少女だった。自立心が強く15歳で就職し独立。タイプライターと速記を学ぶと仕事が広がり、著名人達と貴重な出会いを得る。物のない戦時下では、知恵と工夫で料理を考え出した。結婚後、家事評論家となり、四季折々の暮らしを大切にしながら、合理的な生活改善を提案している。戦前戦後を生き抜いた百年長寿の台所の秘密を大公開!
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商品情報
- シリーズ
- 吉沢久子100歳のおいしい台所
- 著者
- 吉沢久子
- 出版社
- 集英社
- 掲載誌・レーベル
- 集英社文庫
- 書籍発売日
- 2018.07.25
- Reader Store発売日
- 2018.09.07
- ファイルサイズ
- 13.3MB
- ページ数
- 344ページ
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この作品のレビュー
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若い時から自分の仕事を持ち、80歳を過ぎても現役。
女性が仕事を続けていくことが珍しく、難しい時代を生き抜いて来た方。
周囲の人や環境がそれを可能にした面もあるとは思う。それはそれで、「与えられた役…割」を成すための天の思し召しなのかもしれない。続きを読む投稿日:2022.05.08
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